Swirl de morango

Os últimos dias aqui nas Beiras foram de um calor tal, que não dava vontade de sair do fresquinho de casa. 

Este ano não será, com certeza, um ano de muita fruta, até porque o tempo esteve bastante frio aquando a floração das árvores. Contudo, a tradição da família vizinha é partilhar tudo o que se tem. (Digam lá que não é óptimo morar numa aldeia? )

Na semana passada, a nossa tia deu-nos duas taças de morangos que tinha apanhado da sua horta. Uma vez que, se não fossem comidos nos dias seguintes, os morangos iam-se estragar, surgiu a idea de fazer um swirl de morango e cereais para os dias mais fresquinhos. 

Fomos a um supermercado e comprámos gelado de nata. Depois, foi só cortar os morangos aos bocadinhos, triturar corn flakes com bolacha maria, misturar tudo e...TCHARAM, um swirl de morangos bem fresquinho e apetitoso. 

Esta é a sobremesa deste verão e, estamos a pensar em experimentar com outras frutas.

Maçã e Canela