quinta-feira, 5 de junho de 2014

Bolo queijada

O post de hoje é relativo a um bolo queijada. Se forem tão apreciadores de queijadinhas como nós somos, têm aqui uma ideia opcional às queijadinhas, com o mesmo sabor e a mesma consistência, mas em bolo.
Querem provar?

Ingredientes:

  • 500g de açucar (17 colheres de sopa)
  • 300g farinha (12 colheres de sopa)
  • 50g margarina derretida
  • 6 ovos
  • 1 litro de leite
  • 1 casca de limão
  • canela (adicionei este ingrediente porque achei que iria complementar o sabor)

Preparação: 

  1. Mistura-se muito bem o açúcar com a farinha; 
  2. Junta-se os ovos e a manteiga derretida; 
  3. Ferve-se o leite, o limão e a canela e junta-se à massa anterior; 
  4. Vai a cozer numa forma untada durante aproximadamente 40 minutos a 150º C. 
Nota: A massa não pode cozer muito, tem que ficar um pouco liquida para dar o efeito queijadinha ao bolo. 




Bom apetite
Maçã e Canela

18 comentários:

  1. Gosto muito, meu Maridão é que nem por isso, por isso não faço tanto, senão teria de comer tudo sozinha :)

    Sónia
    Taras e Manias

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  2. Que bom aspecto, vou tentar fazer um dia destes!!

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  3. Que bom aspecto, adorei o bolo! Parece bastante apetitoso :)

    http://ummarderecordacoes.blogs.sapo.pt/

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  4. eu gostava de experimentar mas acho que nos ingredientes algo está errado pois tem farinha 2 vezes..uma delas é de açucar de certeza mas qual..?'
    beijinhos
    http://beautydemulheremae.blogspot.pt

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    1. Obrigada por avisar, Cristina. De facto existia uma gralha mas já corrigi. Obrigada por visitar o blogue, também.

      Um beijinho

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  5. adoro este tipo de bolos, e este está com muito bom aspeto! que apetite!

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  6. Voltei ao ginásio esta semana. Tenho esses ingredientes todos em casa. Posso pecar? :)

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  7. Não podia estar mais de acordo! :)
    Beijinho* e obrigada pelo comentário :)

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  8. eu adoro queijadas, acabei de guardar esta receita! vou, sem dúvida,experimentar :)

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  9. Ai ai que aspecto delicioso! Pode ser uma fatiazinha para mim :P
    beijinhos
    http://direitoporlinhastortas-id.blogspot.pt/

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  10. Olá!

    Vim retribuir a visita e já me tornei seguidora, pois bastou ver estas imagens para saber que tinha de me tornar seguidora (sou uma vendida é o que é!).

    Beijinhos

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  11. Obrigada, o bolo tem bom aspeto, parece ser bom (:

    beijinho, ana machado
    http://annmachado.blogspot.pt/

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  12. Este bolo tem mesmo bom aspeto!
    Obrigada pelo convite, foi com muito gosto que me tornei vossa seguidora. Gosto deste blog!
    Aproveitem e participem no passatempo a decorrer no meu blog, beijinhos!
    www.facebook.com/blogmaniasdemulher

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  13. Aiiii que bom aspeto!! Tenho mesmo de experimentar :D

    Blog | Facebook |

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  14. O bolo deve ser óptimo, se ainda tivesse jeito para cozinhar...
    Estou a adorar o vosso blogue já sigo e tudo, façam-me uma visita se quiserem.
    Tudo de bom.
    Beijo,
    T.

    http://crazyobsessedfor.blogspot.pt/

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  15. Ai que bom aspeto e que bem que sabia agora!!!

    http://nerdchic13.blogspot.pt/

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