maçã e canela

Doces de hoje

Hoje, nem o vento que se instalou na nossa terra nos impediu de pôr mãos à obra e fazer um docinho e um bolo para o nosso lanche. 
Fizémos uma sobremesa/gelado de oreos. Este docinho levou 2 pacotes de natas, uma caixa de bolachas oreo e uma lata de leite condensado magro (para ter menos calorias!!). Este doce, se colocado no congelador, dá um excelente gelado para o verão!
Uma vez que temos muitos ovos no frigorífico, para o lanche decidimos fazer uma receita nova, um bolo de erva doce e canela. A receita tinha-nos sido fornecida pelo nosso primo Joãozinho há uns tempos, mas nunca a tinhamos experimentado. Fizémos o dobro da receita para levarmos para as cidades onde estudamos. O bolo está aprovado, já comemos 2 fatias, mas o doce ainda está no frigorífico e só o provamos logo à noite. 
É mesmo de ficar com água na boca. 

Boa tarde a todos,

Maçã e Canela